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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT1500 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
蘑菇菌包高溫滅菌鍋，蘑菇菌包高溫滅菌鍋
產品特點：
高溫、常溫兩用。高溫、高壓滅菌時間短，且滅菌徹底，無死角；適用于食用菌原種、培養(yǎng)基、菌種、菌包、菌棒、菌瓶滅菌。
雙開門操作方便簡單，可以直接對接無菌室。
冷卻時間短，大大提高了生產效率，輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進行多次菌包滅菌；
3、完全無菌化，在密封的條件下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4、提高菌包質量，避免菌包在15℃-30℃時產生的生物發(fā)酵（菌包內雜菌芽孢萌發(fā)生長）；
5、冷卻的工作過程其實也是一個菌包料低壓膨化的過程，菌包料經真空膨化后，為后期菌包接種后的菌絲體及菌類子實體的生長時，能更好地汲取菌包料的養(yǎng)份提供了條件，也就是說，能提高菌菇（子實體）的產量，并縮短了采菇（菇生長）周期（大約三天左右）；
7、菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌后，能直接在鍋內冷卻，就避免了工人操作所產生的交叉污染。同時，也避免了傳統(tǒng)風冷卻方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
8、設備結構緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產車間現(xiàn)場。
9、設備操作為自動化操作，操作方便快捷。節(jié)省成本、節(jié)省人工。
10、設備大小可以根據客戶的要求加工定做。
