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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT900 |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
豆干殺菌鍋 手撕素肉殺菌鍋，豆干殺菌鍋 手撕素肉殺菌鍋
豆干殺菌鍋 手撕素肉殺菌鍋，豆干殺菌鍋 手撕素肉殺菌鍋
殺菌鍋廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制，套作簡單方便，耗能低。均可滿足中大小企業(yè)的生產需求。 適應容器：鋁箔袋、高溫蒸煮袋等軟包裝食品； 馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器； pp瓶、HDPE瓶等耐高溫塑料容器和玻璃容器。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
豆干殺菌鍋，手撕素肉殺菌鍋：
1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效提高食品品質，大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點溫度均勻，無死角。
4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置
