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| 殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
| 型號(hào) | AT1000 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機(jī)，瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機(jī)
產(chǎn)品介紹
瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機(jī)，分殺菌段和冷卻段兩部分，通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低， 繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快，但溫度太高， 就會(huì)死亡。不同的 有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的 或 芽孢。
瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機(jī)，整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
該機(jī)采用蒸汽加熱、電加熱等多種加熱方式供用戶選擇。
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