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| 功率 | 6kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
| 類型 | 其他 |
蕨菜低溫巴氏滅菌機(jī)，蕨菜低溫巴氏滅菌機(jī)
蕨菜低溫巴氏滅菌機(jī)工作原理
采用巴氏滅菌法，對(duì)各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，
將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又
能保證食品的營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，
達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命
健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹
干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。
雪里紅水浴巴氏滅菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
2、動(dòng)力：變頻調(diào)速，變頻電機(jī)
3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。
4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）
5、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
7、滅菌段帶蓋子，排氣口。
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